Attila Hildmann war einst einer der bekanntesten veganen Köche Deutschlands, doch heute sorgt er vor allem mit politischen Extremansichten für Schlagzeilen. Vom gefeierten Kochbuchautor zum umstrittenen Aktivisten – sein Werdegang ist ebenso spektakulär wie tragisch.
Kurze Biografie
Detail | Information |
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Vollständiger Name | Attila Hildmann |
Geburtsdatum | 28. November 1981 |
Alter (2024) | 43 Jahre |
Geburtsort | West-Berlin, Deutschland |
Nationalität | Deutsch mit türkischen Wurzeln |
Beruf | Koch, Autor, ehemaliger Vegan-Aktivist |
Bekannt für | Vegane Kochbücher, Verschwörungstheorien |
Aktueller Status | Im Exil (u. a. Türkei), Haftbefehl in Deutschland |
Soziale Medien | Größtenteils gesperrt oder gelöscht |
Bücher | Vegan for Fit, Vegan for Youth |
Wer ist Attila Hildmann?

Attila Hildmann wurde zunächst als Pionier der veganen Küche in Deutschland bekannt. Mit Kochbüchern wie Vegan for Fit erreichte er Millionen Leser und prägte die pflanzliche Ernährungswelle. Doch in den letzten Jahren wandelte sich sein Image radikal – vom gefeierten Koch zum umstrittenen Verschwörungstheoretiker und rechtsextremen Aktivisten.
Frühes Leben und Werdegang

Hildmann wurde in West-Berlin geboren und wuchs in einer Familie mit türkischen Wurzeln auf. Seine Karriere begann klassisch mit einer Kochausbildung, doch erst der Umstieg auf vegane Ernährung verhalf ihm zum Durchbruch. Inspiriert von gesundheitlichen und ethischen Gründen, entwickelte er Rezepte, die auch Fleischliebhaber überzeugten.
Alter und Aussehen
Mit 43 Jahren (Stand 2024) ist Hildmann noch relativ jung, doch sein öffentliches Bild hat sich stark gewandelt. Er trägt meist eine Glatze, wirkt sportlich und kleidet sich oft lässig. Sein markantes Auftreten machte ihn einst zur Medienfigur, heute ist es eher ein Symbol seiner Radikalität.
Seine Karriere als Koch

Sein größter Erfolg war die Vegan-for-Fit-Reihe, die ihn zum Bestseller-Autor machte. TV-Auftritte, etwa bei Grill den Henssler, festigten seinen Ruf als innovative Kochpersönlichkeit. Doch ab 2020 überschatteten politische Eskapaden seine kulinarischen Verdienste.
Seine asiatischen Lieblingsgerichte
Hildmanns Küche war stark von asiatischen Einflüssen geprägt. Besonders bekannt waren seine veganen Ramen, Buddha-Bowls und Tofu-Curry-Gerichte. Diese Rezepte zeigten, dass veganes Essen keineswegs langweilig sein muss.
Politische Kontroversen und Aktivismus
Während der Corona-Pandemie radikalisierte sich Hildmann zunehmend. Er verbreitete Verschwörungstheorien, hetzte gegen die Regierung und näherte sich rechtsextremen Kreisen an. Dies führte zu Haftbefehlen und schließlich zu seiner Flucht ins Ausland, vor allem in die Türkei.
Seine Beziehungen und soziales Umfeld
Einst arbeitete er mit Größen wie Tim Mälzer zusammen, doch heute hat sich fast das gesamte Umfeld von ihm distanziert. Selbst Familie und Freunde wollen nichts mehr mit ihm zu tun haben. Seine Isolation zeigt, wie tief der Fall des einstigen Starkochs war.
Aktuelle Situation
Hildmann hält sich derzeit vorwiegend in der Türkei auf, da er in Deutschland mit strafrechtlicher Verfolgung rechnen müsste. Seine sozialen Medien wurden gesperrt, und öffentliche Auftritte sind selten geworden.
Öffentliche Wahrnehmung heute
Die Medien bezeichnen ihn oft als „gefallenen Star“. Ehemalige Fans und Kollegen bedauern seinen Abstieg, während Kritiker seine radikalen Ansichten scharf verurteilen.
Fazit
Attila Hildmanns Geschichte ist eine der dramatischsten Karrierebrüche der deutschen Medienlandschaft. Vom Vorreiter der veganen Bewegung zum geächteten Aktivisten – sein Beispiel wirft die Frage auf, ob man Werk und Person trennen kann.
FAQs über Attila Hildmann
Wie alt ist Attila Hildmann?
Attila Hildmann ist 43 Jahre alt (geboren am 28. November 1981).
Warum ist Attila Hildmann umstritten?
Er verbreitete Verschwörungstheorien und radikale politische Ansichten, besonders während der Corona-Pandemie.
Wo lebt Attila Hildmann jetzt?
Er hält sich vorwiegend in der Türkei auf, um einer strafrechtlichen Verfolgung in Deutschland zu entgehen.
Was sind Attila Hildmanns bekannteste Kochbücher?
Seine Vegan-for-Fit-Reihe war besonders erfolgreich.
Hat Attila Hildmann noch Kontakt zur deutschen Kochszene?
Nein, die meisten Kontakte haben sich von ihm distanziert.
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